Strang’s Produce è un’azienda a conduzione familiare che produce patate sin dal 1855. Quando nel 2015 numerosi consumatori trovarono aghi da cucito e chiodi nelle loro patate, la Canadian Food Inspection Agency annunciò il richiamo di oltre 363 tonnellate di prodotti contaminati. Strang’s Produce decise di bloccare la produzione per tre mesi e mezzo e implementare un programma di garanzia di qualità più rigoroso per prevenire qualsiasi tipo di contaminazione e di conseguenza proteggere la propria attività e la reputazione del marchio.

Strang’s Produce ha acquistato Eagle™ Pack 400 HC, un sistema di ispezione a raggi-X avanzato in grado di rilevare contaminanti in metallo e altri materiali nelle patate ancora umide dopo il lavaggio pre-lavorazione. A differenza dei metal detector, questa tecnologia non è influenzata dalla presenza di acqua o umidità. Ciò consente di ridurre il numero di falsi scarti e garantire con maggiore certezza che i prodotti finali siano sicuri per il consumatore. Il sistema, in combinazione con un sistema di espulsione a due linee con flap di scarto, ha permesso a Strang’s Produce di distinguersi dalla concorrenza e prevenire altri blocchi della produzione. Oggi la reputazione del marchio Strang’s Produce è al sicuro, e l’azienda continua a produrre e distribuire patate di elevata qualità senza rischi.