Iglo Foods Group: Un'applicazione del TraceServerTM Eagle
La società produce cibi surgelati a marchio proprio per diversi paesi dell’Europa occidentale, centrale e orientale. Poiché Iglo opera in così tanti mercati diversi, l’obiettivo della società in qualità di produttore alimentare non è solo quello di soddisfare la crescente domanda di prodotti sani, convenienti e sostenibili, ma anche i requisiti delle organizzazioni e dei più elevati standard internazionali sulla sicurezza alimentare, come l’Autorità europea per la sicurezza alimentare e della Global Food Safety Initiative (GFSI).
Per migliorare l’ispezione dei prodotti, oltre ai sistemi EAGLE PACK 430 e MDX presso il proprio stabilimento tedesco di Reken, la Iglo ha voluto itallare anche il sofware Eagle TraceServerTM, che gli permette di racogliere e salvare tutti i dati e le immagini derivanti dalle procedure di ispezione messe in atto a Reken.