Parmacontrols ha sponsorizzato il 1° Convegno di "Diagnostica nel settore Agroalimentare Indagini non distruttive, Normative, Esigenze" organizzato dall'Associazione Italiana Prove non Distruttive Monitoraggio Diagnostica - AIPnD per promuovere la conoscenza sulle metodiche non distruttive nel settore agroalimentare italiano. Il Convegno ha visto la partecipazione di numerosi Enti, Università, produttori di sistemi diagnostici, produttori agroalimentari e prevede, oltre a relazioni scientifiche, anche un’area dimostrativa dove verranno illustrati alcuni sistemi di analisi; inoltre, particolare attenzione sarà rivolta anche alle sofisticazioni e frodi alimentari.

Il convegno si è svolto dal 30 settembre 2021 al 1 ottobre 2021 presso l'Università degli Studi di Parma - Dipartimento di Scienza degli Alimenti e del Farmaco, Parco delle Scienze, 47/A - Parma.

Nel corso della giornata di giovedì 30 settembre 2021, sono intervenuti come relatori anche il dott. Emilio Chiesi (Parmacontrols) e il dott. Giuseppe Pittà (Inspect Srl – Torino) con una presentazione dal titolo "Uso combinato di sensori NIR e XRF per l'analisi chimica non distruttiva in linea". Una nuova tecnologia che sfrutta l'uso combinato di più tecniche spettroscopiche per controllare in tempo reale la composizione chimica delle materieprime e dei semilavorati in diverse posizioni lungo la linea di produzione, tracciarne la provenienza geografica e identificare la presenza indesiderata di metalli pesanti, pesticidi ed altri additivi proibiti. La presentazione è stata premiata da AIPnD.

Nella locandina allegata è possibile consultare l'intero programma del convegno.